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    상품 게시판 상세
    제목 냉장보관하면 되나요?
    작성자 최원혁 (ip:)
    • 작성일 2015-06-11 16:14:49
    • 추천 추천하기
    • 조회수 1315
    평점 0점

    안녕하세요

    이번에 한우박스 주문했는데 받아서 바로 먹지 못하고 하루 있다 먹어야 될것 같습니다.

    냉장보관하면 되는가요?

    냉동보관해야 되는가요?

    박스 통째로 넣어야 좋은가요?

    박스 뜯어서 고기만 넣는게 좋은가요?

    음식에 문외한이라...... ㅜㅜ

    답변 기다리겠습니다.

    수고하세요.

    첨부파일
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    • 한우박스 2015-06-12 01:33:58 0점
      수정 삭제 댓글
      스팸글 안녕하세요 한우박스입니다.

      한우박스를 개봉하실 경우 바로 드시는 것이 가장 좋습니다.
      만약 다 드시지 못하였을경우 하루/이틀안에 냉장고에 냉장해서 드셔도 위생에는 문제가 없습니다.
      하지만 수분(육즙)이 증발하기 때문에 맛이 떨어지는 점은 감안하셔야 합니다.
      박스를 사용하셔도 좋지만 개봉된 상태이기 때문에 랩 또는 유리용기등 밀봉이 가능한 상태로 보관하는 것이 좋습니다.

      냉동보관은 하루/이틀안에 드시지 못할 경우 하시면 되지만, 냉동후 해동하실경우 씹을때 질감, 육즙등이 현저히 떨어집니다.
      그래서 저는 가급적 냉동보관은 권하지 않습니다.

      요약해드리면
      개봉후 바로먹기 > 하루/이틀 랩포장 또는 용기에 냉장보관 > 냉동보관
      입니다.

      답변 드린 내용이 도움이 되셨기 바라며 앞으로도 한우박스에 대한 많은 관심 부탁드리겠습니다.
      감사합니다.

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